Tortitas de yogur
Listado recetas

Ingredientes para 4 personas:

  • • 2 huevos
  • • 2 yogures desnatados naturales
  • • 10 g de MESURA (1 cucharada)
  • • 100 g de harina
  • • unas gotas de aceite

PASO A PASO

PASO 1


En un bol batir el huevo. Añadir el yogur, MESURA y mezclar.

PASO 2


Añadir la harina a la masa pasándola por un colador para que no queden grumos.

PASO 3


Preparar una sartén antiadherente bien caliente con unas gotas de aceite.

PASO 4


Echar dos cucharadas de masa a la sartén por cada tortita. Extender la masa hasta un grosor de medio cm aproximadamente, no muy fina, y tostar por los dos lados.

CONSEJO: las tortitas se pueden servir acompañadas de mermelada, trocitos de fruta, yogur, virutas de chocolate...

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